Bagi banyak orang, Jepang bukan hanya destinasi liburan, tapi juga surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang populer adalah Chicken Curry Rice, sebuah sajian yang menggabungkan cita rasa rempah-rempah dengan kelezatan daging ayam. Namun ternyata, untuk membuatnya sangatlah gampang loh, Salvaco Lovers. Apalagi ada Salvaco yang selalu jadi asisten masak enak dan membawa cita rasa Jepang langsung ke meja makan.
Cuss langsung aja kita intip bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
1000 gram nasi putih pulen hangat
- buah bawang bombay, potong-potong kotak 2 siung bawang putih, cincang halus
- butir cengkeh
- buah kapulaga
- 2 cm kayumanis
- 1 cm jahe
- Minyak Goreng Salvaco secukupnya
- 3 buah paha ayam fillet, potong kotak-kotak
- 100 gram kentang mini, cuci bersih, rebus, potong-potong 2 buah wortel, potong-potong bulat 1 cm
- 2 blok kari batangan
- sendok teh paprika bubuk 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk 500 ml air
- sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Chicken Curry Rice:
- Tuangkan minyak goreng Salvaco, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan Sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan kentang dan wortel, aduk merata, lalu tambahkan curry, paprika bubuk, garam, dan merica Aduk lagi hingga merata.
- Masukkan air, aduk merata, lalu masak sampai matang.
- Sajikan nasi bersama kari.
Yattaaa…..Chicken Curry Rice ala Jepang yang nikmat, akhirnya tersaji dengan mudah di meja makan. Jadi, sebelum mewujudkan wishlist perjalanan ke Negeri Sakura tersebut, kenapa gak coba menghadirkan kelezatan Jepang di meja makan kalian dulu, Salvaco Lovers? Tapi ingat ya, biar lebih enak dan mudah, minyak gorengnya pakai Salvaco aja. Selamat mencoba dan semoga wishlist kalian ke Jepang segera menjadi kenyataan ya!